惠安端午民俗:包粽子、系彩繩、插艾草
文明風6月29日訊(通訊員 許福良 曾梅霞 莊德平)近日,在惠安女民俗風情園里,包粽子、系彩繩、插艾草,這個端午惠安女很忙!
彩繩帶來一年的好運,還有避邪、保佑人的意思,作以祝福平安之意。五彩是由紅、黃、蘭、綠、紫等五個顏色組成。明代 五彩是由紅、黃、綠、紫四種釉上彩和釉下青花組成。傳統之俗,取五色絲線擰成一般,系于小孩手臂上,自五月五日系起,一直至七月七日七娘媽生日,才解下來連同金楮焚燒。系五彩長命縷,這是宋代就有的古老習俗。用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩,系在女孩子的手臂、頸項上,叫長命縷、續命縷。明人余有丁《帝京五日歌》所云系出五絲命可續,指的就是這種習俗。崇武至今還保留這個傳統的習俗,古老的傳承!
端午節這天習俗要包粽子,在當地大家都喜歡包白粽子(羹粽)里面再加上冬瓜條,就更好吃了!堿粽包了很多料:有三層肉、香菇、墨魚干等,有海的味道的堿粽就是惠安女當地的道。以前只有過年過節,家里才會包粽子,如今不用過節,天天都可以吃到粽子了,當地的粽子,已成為閩南人的一道有名的小吃了,聞名海內外。端午節在當地的習俗里,不僅是能吃到好吃的粽子,在當天早上還要做多種貢品菜碗,在家里的神明前上香祭拜,還要挑大筐小筐到祠堂,給祖先靈牌前上香祭拜。祈福家人平安,健康!(惠安縣委文明辦 惠安女民俗風情園供稿)
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責任編輯:金婷 |
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