2003年初，陳宏良租了一個店面開始賣茶。在經銷過程中，他發現市場上采購的茶葉良莠不齊，質量難于保證。當年，母親懷上他時，因一次食物中毒，使他患上了先天性白內障。因此，他下決心不賣劣質的、不合格的茶，更不賣有毒的高農殘茶。

2004年，武平縣農技師鐘德民告訴他說："有機茶是純天然、無污染的健康食品；有機茶是生產標準最高，質量要求最高的茶葉，但產量非常低，回報率比較低，風險很大"。"那我來做有機茶！"陳宏良說。有機茶是一種按照有機農業的方法進行生產和加工，在其生產過程中，完全不施用任何人工合成的化肥、農藥、植物生長調節劑、化學食品添加劑等物質生產，并符合國際有機農業運動聯合會（IFOAM）標準，經有機（天然）食品頒證組織發給證書。

當時整個龍巖市，無論水果蔬菜還是茶葉，都沒有一個取得有機食品的認證。種植有機茶是一件極其困難的事。2005年底，他選定了適合種植有機茶的臘石岌，承包3000畝山地，開始建設他的有機茶種植基地。從承包山地、開路、架電線、買茶樹，陳宏良克服各種困難堅持高標準、嚴要求把第一批茶樹種了下去。這一次不僅把他所有的積蓄花完了，還從朋友處借錢、銀行貸款，共投入了五六百萬元。

因為有機茶不能使用化肥農藥，陳宏良種下去的茶樹比別人的長勢慢得多，茶葉產量又低，葉片蟲口多。眼看只有投入，沒有產出，陳宏良的壓力很大，睡不好，吃不好。有不少人建議他，偷偷的施點復合肥，打點低毒農藥，提高產量、效益，但都被陳宏良嚴辭拒絕了。

2007年4月，陳宏良的茶園順利有機食品的認證機構認證，成為閩西歷史上的第一個有機食品認證。但到目前為止，他的有機茶仍無利潤收入。曾經有"好心"人士提醒他，做有機茶是虧本生意，成本高，產出低，賣不出價錢，必虧無疑。陳宏良卻不以為然地說："我做有機茶，主要是做健康，為人類健康服務"。

茶葉的優劣，炒茶師傅很重要，陳宏良花十萬年薪請來了制茶師傅許清風。有機茶的茶青葉片比較厚，加工起來費時費力，加之陳宏良對質量要求高，許師傅因此做的很不開心。盡管如此，陳宏良仍然不愿降低標準，耐心細致地做許師傅的工作，并請來專家，共同破解了有機綠茶加工的技術難題，并形成了宏峰有機綠茶"香氣高銳、滋味綿長"的獨特風味。

近幾年，在把公司做大做強的同時，他也熱心公益事業、幫助殘疾人。陳宏良曾經參加省殘運會、省殘疾人田徑錦標賽等，可僅僅3秒之差落選國家集訓隊。2008年8月，他向中國殘奧會代表團贈送了價值20萬元的茶葉。他還大力推廣"公司+殘疾人戶"的扶貧方式，以自已的公司為龍頭，對殘疾人茶農常年實行統一規劃、統一供種、統一指導、統一收購服務，使殘疾人茶農依靠科學種茶收入連年遞增。目前，他共輻射103戶殘疾人農戶，帶動茶園面積6000多畝，年產值3億多元。

現在，他每年生產銷售有機茶2.5萬多公斤，無公害生態茶３０多萬公斤。他的企業是全縣唯一一家從事茶業生產加工的重點工業企業，是龍巖市"守合同、重信用"企業。他個人也獲得"龍巖市殘疾人自強模范"、"福建省助殘先進個人"，"全國殘疾人自強創業之星"等榮譽，成為全國的"盲人有機茶王"。

他說："我要在茶園裝上24小時實時監控，讓全中國人民、全世界人民監看有機茶葉生長全過程"。他要繼續堅守質量第一，誠信做茶的原則，用最赤誠的心種植、生產加工有機茶。