2月14日，江蘇淮安一名居民在制作洪澤湖魚圓（拼版照片）。

洪澤湖魚圓是江蘇省洪澤縣及洪澤湖周邊地區特色菜肴，采用白魚或青魚作為原料，經削肉、去刺、刀剁等工序，調味后用手擠制成橢圓或長圓形，入冷水鍋燒開，配以醋、麻油和胡椒粉等調味品制作而成，鮮香味美，有團團圓圓、清清白白之意。羊年春節臨近，思鄉情切意真。人們做出拿手的飯菜，緩解家人旅途的勞累，寬慰游子漂泊的心。飯菜或繁或簡，散發親情綿綿。讓我們圍坐在家人身旁，品味那記憶深處的家鄉味道，過一個團圓祥和的中國年。新華社發（陳亮攝）