對孤寡老人李依姆而言，這個愛心食堂也有著特別的意義。李依姆無兒無女，每個月僅靠三四百元的低保補貼維持生活。“很感謝愛心人士，有了這個食堂，每個月我就可以把吃飯這部分的費用給節省下來，用在其他地方。”

　　記者了解到，愛心食堂只提供素食，每天11時至13時、17時至19時免費供應，任何人都可以進去用餐。“高峰期時，每天來這里吃飯的人能達到八九十個，主要以老年人為主。”愛心食堂發起人江峰告訴記者，這已經是他和愛人發起開辦的第二家愛心食堂了，目前兩家食堂月開銷30萬元左右，主要依靠身邊愛心人士捐款和義工幫忙維持。

　　“因為社會需要!”當記者問及開辦愛心食堂的初衷時，江峰如是說。他說，他們夫妻有信心把愛心延續下去，計劃在其他社區開辦愛心食堂，讓更多有需要的人享受到社會的關愛，他也希望有更多的義工加入到愛心隊伍中。