十六張生動的剪紙，三十五個看似簡單的敘述整個糧食從整地、選種一直到搬上餐桌過程的字，卻非常形象地描述出了每一粒糧食的艱辛和生活的來之不易。這樣的畫面，很容易就讓人想起唐朝詩人作的《憫農(nóng)》——小學(xué)語文書中我們最早接觸的描寫農(nóng)民在田地里辛勤勞作和勞動成果取得之難的一首詩，從小學(xué)，甚至從學(xué)前就開始教育孩子們要珍惜糧食，養(yǎng)成不浪費(fèi)和尊重勞動的良好美德，這是必須的，也應(yīng)該是更加長期性和深入性的。

隨著人們生活水平的逐漸提高，不知從什么時候開始，我們不再強(qiáng)烈地為了滿足溫飽而擔(dān)憂；然而，也不知從什么時候開始，我們越來越多地發(fā)現(xiàn)糧食等食品浪費(fèi)現(xiàn)象開始在我們的身邊悄然萌芽，繼而泛濫，有時甚至到了令人無法接受的地步。

2013年人民網(wǎng)和北京美蘭德信息公司用15天時間，對北京、上海、天津等共20個城市市區(qū)18周歲以上的常駐居民，利用計算機(jī)輔助電話就“舌尖上的浪費(fèi)”現(xiàn)狀、原因及民眾的看法進(jìn)行了調(diào)查。從調(diào)查結(jié)果其中浪費(fèi)狀況的一項來看城市居民外出就餐平均每餐浪費(fèi)的食物價值金額占全部食物的13%，其中家庭聚餐平均浪費(fèi)的金額比例為9.3%，親友聚餐浪費(fèi)的金額比例為13.6%，商務(wù)宴請平均浪費(fèi)的金額比例最高，為22.6%。從造成外出就餐浪費(fèi)的原因調(diào)查結(jié)果來看，一是“面子”文化：主要在親友聚餐和商務(wù)宴請中最為嚴(yán)重；二是希望吃得豐盛些：主要集中在家庭聚餐和親友聚餐；三是飯菜不可口：家庭聚餐中較為明顯；四是缺乏經(jīng)驗，點(diǎn)餐過量：各類場合中均為主要因素;五是“不花自己錢不心疼”和“講排場好面子”是造成公務(wù)吃請浪費(fèi)的主要原因 。“面子”、“排場”最終還是戰(zhàn)勝了我們中華民族自古以來就一直弘揚(yáng)的勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，浪費(fèi)現(xiàn)象廣泛存在于學(xué)校食堂、家庭聚餐和商務(wù)宴請之中，一度有愈演愈烈甚至互相攀比的之勢。

2013年1月22日，習(xí)近平總書記就新華社一篇內(nèi)參報道作出重要批示，要求嚴(yán)格落實各項節(jié)約措施，堅決杜絕公款浪費(fèi)形象，使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)。2013年10月29日，中共中央政治局召開會議，審議并同意印發(fā)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》，；2013年12月8日，中辦國辦制定并出臺《黨政機(jī)關(guān)國內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》。近日，中辦、國辦印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見》，從杜絕公務(wù)活動用餐浪費(fèi)、推進(jìn)單位食堂節(jié)儉用餐、推行科學(xué)文明的餐飲消費(fèi)模式、減少各環(huán)節(jié)糧食損失浪費(fèi)等幾個方面入手，涉及黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待、單位食堂內(nèi)部供應(yīng)、餐飲企業(yè)規(guī)范服務(wù)和涉及糧食生產(chǎn)、運(yùn)輸直到消費(fèi)的各個環(huán)節(jié)的減少浪費(fèi)，以及推進(jìn)食品廢棄物資源化利用、加大全社會教育宣傳力度和和健全法律法規(guī)等方面入手，倡導(dǎo)全社會弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德，反對食品浪費(fèi)。這表明，國家已經(jīng)將實施重拳整治公款消費(fèi)、公款吃喝中存在的奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象的行為，上升而為舉全社會上下之力，打一場反對浪費(fèi)的“攻堅之戰(zhàn)、持久之戰(zhàn)”。

所有的資源都是有限的，所有的資源也都是要通過艱辛的勞動才能獲取的，“千辛萬苦一粒糧”，我們每個人都應(yīng)該在充分尊重勞動的基礎(chǔ)上，從珍惜每一粒糧食做起，自覺踐行“口”中的節(jié)約。（王婷）