串門拜年蜜餞待客

地點：安溪桃舟鄉

全家動手做傳統“年味”

本報訊（記者張曉明 黃楓）“貼春聯、掛紅燈、做年糕，院子里歡鬧的小孩放著鞭炮……”在安溪縣桃舟鄉，到處洋溢著春節的喜慶氣氛。過年要說熱鬧，必然是在鄉村。日前，記者在農村和鄉親們熱熱鬧鬧過了一個年。

“每年過節，我都會做一些傳統的閩南小吃。”68歲的吳才英帶著媳婦和孫子一起做著閩南的傳統小吃。記者看到這個小吃有點像糍粑，但不同的是，它是里面包著花生、芝麻，有點像“金包銀”。“當地人都叫它‘金錢包’。”吳才英向記者介紹，這也是閩南傳統小吃，跟“金包銀”有異曲同工之妙，同樣有祈福發財的寓意。

拜年，是中國人的傳統。在這個偏僻的農村里，大年初一吃完早餐，村民們有的開始走親訪友問候長輩，有的準備飯菜等待親朋的到來。一句簡單的“新年好”，寄托著所有人美好的祝愿。昨日9點多，小張來到舅舅家拜年。“來來，‘甜一下’，年初‘甜一下’，甜蜜到年尾。”舅媽王女士拿著蜜餞遞給他，笑著說。王女士告訴記者，拜年俗稱“賀正”，有客上門，要奉上糖果、蜜餞，或喝甜茶、咖啡，讓客人“甜一下”，以示一年有個甜蜜的開端。