本報訊(記者鄭曉華文/圖)今日起，20輛帶有防塵罩的新式早餐車將亮相榕城的街頭巷尾。昨日記者從福州市商貿局獲悉，為了滿足市民科學衛生用餐的需求，提升早餐車的整體形象，將在倉山區首批試點30輛新型早餐車，其余10輛也將于近期陸續投放市場。

　　據了解，此番早餐車的升級是福州發展早餐車十余年后又一次形象升級。記者昨日來到倉山區一家經營早餐車的企業，現場一輛以綠色為主色調的早餐工程車，除了整體線條相比現有早餐車更為流暢外，并多了一種弧形的防塵罩。車身上還印有“福州市早餐工程”等字樣。

　　“與福州街頭的的手推早餐車相比，這種新型早餐車優勢更加明顯。”一位早餐企業相關負責人介紹，除了整體外觀更加現代化外，獨有的防塵罩也讓早餐陳列過程中避免受到街頭灰塵的污染，提升早餐的衛生標準。

　　記者了解到，新型的早餐車設計和材料方面的不同，投入成本要比現有的增加40%-50%之間，不過早餐企業負責人表示，這部分成本將由早餐企業消化，不會轉嫁到消費者身上。

　　據福州市市商貿局相關負責人介紹，福州市早餐工程從1998年就有了雛形，在全國率先開辦了早餐工程流動攤點，2000年開始正式啟動。目前全福州有早餐車418輛，每天大約有10萬左右的市民在這些攤點上購買早餐。“經過這么多年的發展，福州的早餐車形象確實需要提升，新型的早餐車投放市場后，今后將根據實際情況進行推廣。”

　　事實上，福州市一直在為方便群眾和提升早餐工程整體形象做一些全新嘗試，今年11月，福州市開始鼓勵早餐企業建立標準化早餐門店，目前，已經確定福州真味食品有限公司所屬的20家分店為福州2013年標準化早餐連鎖店。其中位于鼓樓區的有10家，晉安區4家，臺江區4家，倉山區2家，這20家早餐店經營面積均在20平方米以上，最大的接近50平方米。

　　據悉，新建成的早餐連鎖店有統一形象、統一標準以及產品將實行統一配送等，銷售的產品包括包子饅頭等，售價與早餐車的相差不大。同時還向市民提供午餐和晚餐的服務，每份價格十多元。