福州金山有家另類餐廳，只供應(yīng)簡(jiǎn)單家常菜，沒(méi)有服務(wù)員，顧客吃完飯得自個(gè)兒洗碗筷；更特別的是，由顧客自愿付費(fèi)，多少都行，不付也沒(méi)關(guān)系

東南網(wǎng)-福建日?qǐng)?bào)10月10日訊（本網(wǎng)記者 趙錦飛）最近，福州不少微博用戶傳遞一條消息：福州金山榕城廣場(chǎng)有家餐廳吃飯不用錢。這是怎么一回事？

8日，記者來(lái)到金山榕城廣場(chǎng)，費(fèi)了一番周折，終于找到這家名為“Good好1”的餐廳。

餐廳裝飾很特別，室外掛著500雙紅黑兩色的舊鞋，玻璃門上畫著大大的問(wèn)號(hào)和感嘆號(hào)；推開(kāi)門，約600平方米的室內(nèi)，各種各樣的帽子是最搶眼的點(diǎn)綴品。餐廳里只有5張餐桌，就餐區(qū)外還辟有書吧、觀影室。

臨近中午，只見(jiàn)5名義工正在張羅著飯菜。義工彭勇來(lái)自重慶，擅長(zhǎng)做川菜，所以當(dāng)天午餐菜式里多了一道水煮魚。“餐廳沒(méi)有聘請(qǐng)專業(yè)廚師，燒菜由義工自愿掌勺，所以花樣不多，都是些家常菜，不過(guò)食材大可放心。如果哪位顧客技癢，也可露兩手。”彭勇說(shuō)。

這里只有6名管理人員，沒(méi)有專職服務(wù)員，顧客得自己動(dòng)手打飯端菜，飯后還得自洗碗筷。這里也沒(méi)有收銀員，餐廳門口放著一個(gè)投幣箱，顧客付款多少都可以，白吃也沒(méi)關(guān)系。

餐廳環(huán)境和菜式雖然簡(jiǎn)單，但許多顧客卻青睞于在這里就餐的一份自在和溫馨。而能享受到這份感覺(jué)，更是基于經(jīng)營(yíng)者和顧客之間建立起的信任，得益于大家的共同呵護(hù)。