秋分、寒露，研茶閑話鐵觀音。到了九月末，安溪秋茶上市，空氣里彌漫著茶香。到此閑游，就一定要尋個院落，沏上一壺濃香醇韻的好茶，閑話家常。

霜降至小雪：尋禪問武南少林。始建于唐初的泉州少林寺歷經滄桑，如今千年古剎史跡猶存，禪宗武宗在此發揚傳播。

冬至至大寒：偶遇霧凇九仙山。霧凇對于久住南國的人，或是一道別樣的驚喜。有別于北方，德化九仙山上的霧凇雪白中透著翠綠，云霧繚繞，恍若仙境。