對策

石獅愛心饅頭店的慈善方式，沿襲了古代施粥當街發放的方式，這種方式很直接，效果也很好。但在當今，只固定在一片區域固定發放愛心饅頭，這條路子可能有點‘窄’。

1、改進方式 做針對性的幫扶

泉州清華大學總裁班慈善愛心基金會蔡小強會長告訴記者，從前年開始，他就開始關注這家愛心饅頭店，他希望這愛心饅頭店能有針對性地幫扶弱勢群體，讓病、窮弱者得到幫助，體現扶弱、關愛的慈善理念。

蔡小強說，石獅愛心饅頭店的慈善方式，還是沿襲古代施粥當街發放的方式，這種方式很直接，效果也很好。但在當今，只固定在一片區域固定發放愛心饅頭，這條路子可能有點“窄”。

“試想，少數一些受助對象，本身是有勞動能力的，如果一日三餐吃了這些饅頭，就可能養成不外出打工賺錢的習慣，這就違背了做慈善的宗旨。”

蔡小強建議，應該對受捐對象進行一些區分，如55歲以上的弱勢群體進行領取愛心饅頭，應該足額發放，但對那些有工作的人士，應進行規勸讓其少拿或不拿饅頭。

還有，可以組織一些愛心人士進行排查，尋找確實存在生活困難的老人、病人進行幫扶，給他們送上整月的“饅頭票”，讓愛心人士定期定時送上門，這樣的實際效果可能會更好，救助的范圍也更廣，店里負擔也會減輕一些。

2、賣送結合 吸引社會參與

“我們做慈善所有的費用也都是自籌。但我們不像愛心饅頭店是‘孤獨行善’。”了解到愛心饅頭店此前的運作后，石獅“陽光太太”親善志愿者服務隊召集人林麗娜很擔憂，她認為，如果只讓這個29歲事業才剛起步的外地男孩負擔一切的費用，饅頭店的未來生存堪憂。

“賣送結合，讓社會參與，為饅頭店‘造血’。”林麗娜給出兩種建議：零售加贈送，愛心饅頭店仍為老弱病殘等弱勢群體免費提供饅頭，另一方面則針對其他人進行售賣，愿意買的人可自愿出錢獻愛心；批發加贈送，發動泉州、石獅各地愛心人士，與石獅各大酒店、飯店，學校、工廠合作，批發愛心饅頭，對弱勢群體依然采取贈送的方式。

“如果他們愿意，我們可以合作。”林麗娜的另一個身份是石獅市玉湖社區黨委副書記。今年5月份時，她發起為社區內50名環衛工人提供免費早餐，其中包括2個饅頭、1杯豆漿，這項費用6000元/月，都是由關心社區工作的愛心企業家捐贈。林麗娜提出，她可與社區負責人商議，以后從愛心饅頭店直接采購饅頭。這樣就可以為饅頭店的“造血”出一點力。

3、轉為慈善組織 建立公信力

“做民間公益，最難的就是堅持。而饅頭店的店主一個人就做到了這一點。饅頭很小，但能將這善舉堅持兩年下來，實屬不易。”泉州愛心公益協會的會長蘇少隆，也一直在關注石獅愛心饅頭店的動向。

蘇少隆同樣認可林麗娜提出的“造血論”。不過，蘇少隆提到愛心饅頭店的資金來源又受限于另一個問題——合法身份。如今，除泉州愛心公益協會等幾家協會，泉州的多數民間公益慈善組織未取得合法注冊，慈善活動或募捐受到太多限制。“更何況饅頭店甚至連組織都談不上，它只是個個體。”

民間慈善要長久生存下來，最重要的還是建立社會公信度，得到社會大眾的認可和支持。由此，蘇少隆的建議，可以從一個人的慈善，轉為許多人的慈善。

以泉州愛心公益協會為例，蘇少隆說道，愛心公益協會成立之初，多次遇到資金難題，那時蘇少隆只有拿出自己的積蓄補貼。慢慢地，協會做的事情得到社會各界的認可，有了知名度，現在基本上不存在那個問題。