福建省莆田市華林蔬菜基地有限公司董事長林水英常說一句話：“種菜就是種良心。”華林公司每年銷往國內外的“放心菜”超過20萬噸，沒有一次退貨。林水英寧愿少賺錢，也不讓農藥殘留超標的蔬菜流入市場，始終履行著生產無公害綠色蔬菜的諾言。

林水英曾是一位普通的農家女，憑著吃苦耐勞、虛心好學的創業精神，在1982年向莆田赤港華僑農場承包了30畝地，做起了糧食生產和蔬菜種植、運輸、銷售，之后又一步步建立了公司和基地，并把莆田的蔬菜賣到了國外。目前華林公司已成為福建省農業產業化龍頭企業之一，種植面積達到了2.7萬畝，共吸納了5000多戶農民，使上萬名農村婦女就業。

企業發展了，還要幫助更多的鄉親們共同致富。多年來，華林公司實行“公司+基地+農戶”的現代經營模式，先后發展訂單農業上萬畝。林水英帶領自己一家人和聘請的技術人員，從種子、肥料、技術以及上門收購等服務入手，幫助訂單農戶發展蔬菜生產。從1999年開始，華林公司每年聘請農業技術專家為農戶辦培訓班，每年培訓訂單農戶和農民工人達上千人次。

三十多年來，林水英一直尊重和善待訂單農戶，從不拖欠農戶租金和農民工的工資。近年來，與華林公司合作的上萬名農民每年平均增收1.5萬元。為了幫助鄉親們種菜致富，林水英寧愿自己承擔風險，也絕不讓鄉親們虧本。有一年，當地菜農有100多畝西芹賣不出去，眼看就要爛在地里了，華林公司收購了這批西芹，一共裝了十三個車皮發往北京，但運到市場后，這批菜大部分都損耗掉了，公司為此賠了20多萬元。

前幾年冬天，南方遭遇罕見雪災，北方市場出現了嚴重的“菜荒”。北方城市的蔬菜經銷公司紛紛向林水英求援。為了讓北方居民及時吃上新鮮蔬菜，林水英自愿承擔近百萬元的經濟損失，果斷將當時準備高價出口的近400噸蔬菜“出口轉內銷”。為了保證供應北方市場，她日夜忙碌在田間地頭，親自組織收割、包裝和貯運。當這批莆田的蔬菜及時運抵北方市場時，客商們稱之為“及時雨”，稱贊林水英顧大局、講信用。

林水英已經過了花甲之年，并榮獲了全國勞動模范、全國“三八”紅旗手、福建省道德模范等榮譽稱號，但她經常卷起褲腿，走進菜地，依然還是一個淳厚樸實的種菜人。（本報記者王燕琦）