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　　“清晨采下的茉莉水分大，花香的濃度不夠，正午采的最香。”陳月英是村里的采花“冠軍”，別人一天采二三十斤茉莉花，她半天就能采二十斤。她頭上披毛巾、戴斗笠，T恤外還套著一件襯衣，這些都是烈日下摘花的裝備。

　　和想象中的不同，茉莉花田主色調是綠色的，其中點綴著許多潔白的小花朵，在綠海中摘花，可是個細活。