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芭蕉更便宜吃了會便秘?記者求證:網絡謠言不靠譜
http://www.caoliu14.com?2013-05-29 16:34? ?來源:廈門網
我來說兩句
我才不想冒充你 漫畫/張平原
營養
一級營養師王雷軍表示,從營養學上來說,兩者沒有差別。因為富含膳食纖維和果膠,所以芭蕉和香蕉都能潤腸通便。而且兩者相對來說,芭蕉所含纖維種類比香蕉更豐富。
“很多地方賣的香蕉是芭蕉!芭蕉比香蕉便宜!芭蕉吃了會便秘!芭蕉有3個棱,香蕉有5-6個棱;芭蕉吃著回口是酸的,香蕉是甜的;芭蕉柄長,香蕉柄短。作用:香蕉與芭蕉作用正好相反。便秘及腸道功能不好者應多吃香蕉,而經常腹瀉的人應多吃芭蕉。”近日,這條微博在網上流傳甚廣,微博里說芭蕉冒充香蕉,但兩者從外表、經濟價值到功效作用都不同。
前日,記者走訪多家超市和水果店,并聯系了農民、教授、營養師,為您揭秘芭蕉和香蕉的真實區別。
求證 芭蕉比香蕉便宜?
證實 芭蕉才是“高富帥”
說起芭蕉可能大家都不大熟悉,說米蕉大家就認識了,廈大生命科學學院農業生物技術系教授田惠橋告訴記者,米蕉是芭蕉的一種。
那條微博里,說“芭蕉比香蕉便宜”。可是,記者走訪了多家超市和水果店,發現香蕉的價格從每500克兩元多到八元多都有,最貴的皇帝蕉則要十幾元。但米蕉的價格明顯高于普通香蕉,每500克均價近十元。
面對記者對價格的疑問,店員說:“米蕉本就比香蕉貴,因為米蕉種植量比較少。”這一答案和灌口老農陳福氣的說法完全一致。“廈門賣的大多是香蕉,米蕉比較少。物以稀為貴,價格相對就會高。”陳福氣說。對此,田教授則直接以“一斤芭蕉的價格等于三斤香蕉”來形容。
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責任編輯:陳楠 |
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