餐飲單位向顧客進(jìn)行節(jié)儉用餐溫馨提示

四、管理提升行動(dòng)。由市經(jīng)貿(mào)委協(xié)調(diào)市烹飪協(xié)會(huì)牽頭，在5月組織一次企業(yè)管理培訓(xùn)活動(dòng)，促進(jìn)會(huì)員單位按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)做好餐飲加工全程衛(wèi)生管理，充分利用食材，減少浪費(fèi)。餐廚垃圾與其他垃圾分類收集，避免二次污染。對全體員工特別是點(diǎn)菜員、服務(wù)員加強(qiáng)節(jié)約糧食、文明用餐方面的知識培訓(xùn)，提高引導(dǎo)、溝通和文明服務(wù)能力。

五、機(jī)關(guān)示范行動(dòng)。推動(dòng)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校，一是每月召開1次市“文明餐桌行動(dòng)”領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，部署工作，明確領(lǐng)導(dǎo)小組成員分工，確定進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校的具體要求：機(jī)關(guān)和企業(yè)文明單位舉辦一場“文明餐桌”道德講堂、組織一次學(xué)習(xí)教育活動(dòng)、開展一系列文明餐桌知識宣傳活動(dòng)；文明學(xué)校舉辦一場“文明餐桌”道德講堂、召開一場“文明餐桌”主題班(隊(duì))會(huì)、開展一次“文明餐桌”手抄報(bào)征集活動(dòng)。二是5月份由兩區(qū)開展一次“文明餐桌”進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校實(shí)地督查活動(dòng)。