如何保持水土，讓這里的青山更加墨綠、青翠?

從2003年開(kāi)始，李瑞環(huán)和家族成員開(kāi)展植樹(shù)造林綠化荒山活動(dòng)。開(kāi)春之后，他們?cè)诨纳郊肮贰⒐诺纼膳苑N植苦楝、香樟、杉木、松木、雷竹等。經(jīng)過(guò)多年的植樹(shù)造林，洋深坑周邊的萬(wàn)畝荒山全部得到綠化。

百步嶺農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦之初，面積只有1200畝。隨后，李瑞環(huán)與鄉(xiāng)政府及當(dāng)?shù)氐拇迕窈炗喩綀?chǎng)管理協(xié)議，面積擴(kuò)大到10000多畝，轄百步嶺、三望洋、長(zhǎng)崗尾三個(gè)片區(qū)。

在洋深坑峽谷的西岸，筆者看到，山上處處都是毛竹，葉子墨綠、莖干挺拔，連綿幾公里。農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴筆者：“早年這片是荒廢的竹林，經(jīng)墾復(fù)后，春筍特多，竹林的面積也不斷地?cái)U(kuò)大?！痹趬◤?fù)原有毛竹林的同時(shí)，幾年來(lái)，百步嶺農(nóng)場(chǎng)種植小徑竹、方竹等雷竹120多畝。竹林、灌木林、闊葉林匯聚成千畝林海。在轄內(nèi)的周邊，還開(kāi)了幾條防火隔離帶。

從百步嶺峽谷往上走，兩側(cè)翠竹掩映，綠樹(shù)成蔭，林間百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴，巨大的柳杉、茂盛檀香樹(shù)、蒼勁的古松點(diǎn)綴山間。山谷流水潺潺，水質(zhì)清澈，潭里魚兒在自由游動(dòng)。每逢雙休日與節(jié)假日，縣城市民三五成群，從三望洋沿著古道拾階而下，觀賞這里秀麗的自然風(fēng)光，呼吸這里新鮮的空氣。他們渴了，喝山澗泉水;餓了，享受農(nóng)場(chǎng)純自然的筍干、筍咸、土豆、土雞、水鴨、淡水魚、淡水鰻、兔肉等山野菜肴;累了，就在農(nóng)場(chǎng)里看電視、聊天、休息。

經(jīng)過(guò)十多年的努力，百步嶺農(nóng)場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不斷完善，建攔河壩、防洪堤、自來(lái)水等，累計(jì)投資上千萬(wàn)元。

上千畝的毛竹、小徑竹、方竹開(kāi)始出現(xiàn)了效益。每年早春之際，小徑竹筍、方竹筍破土而出，李瑞環(huán)雇用30多個(gè)民工還忙不過(guò)來(lái)。因沒(méi)有技術(shù)，整個(gè)流程都用原始的方法進(jìn)行加工，而且又是簡(jiǎn)易的包裝，她所生產(chǎn)的筍干真是“養(yǎng)在深山無(wú)人識(shí)”。

竹筍加工技術(shù)如何引進(jìn)來(lái)?這是百步嶺農(nóng)場(chǎng)亟待解決的課題之一。李瑞環(huán)說(shuō)，農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)辦至今，每年入不敷出，光工人的工資每年就需要支付30多萬(wàn)元。目前，百步嶺農(nóng)場(chǎng)的毛竹、竹筍已有了一定的效益，每年可出產(chǎn)小筍干2噸、大筍干6噸多。

清源鄉(xiāng)黨委書記李少玉認(rèn)為，百步嶺農(nóng)場(chǎng)走經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)之路，是發(fā)展現(xiàn)代的亮點(diǎn)，其做法和經(jīng)驗(yàn)值得推廣。發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，要以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以加工龍頭企業(yè)為依托，實(shí)現(xiàn)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍，提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，才能增加農(nóng)民收入和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。

百步嶺農(nóng)場(chǎng)先后榮獲省共青團(tuán)等8部委的“青年農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地”、農(nóng)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目被評(píng)為“青年農(nóng)民致富示范項(xiàng)目”、“福建省綠色小康戶”、“全國(guó)綠化獎(jiǎng)?wù)隆钡葮s譽(yù)。生態(tài)農(nóng)場(chǎng)也榮獲寧德市2011-2013年市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。（吳通華 文/圖）?