免費饅頭店的變與不變

　　一個去年不存在的小閣樓，如今搭建在店內，店員阿東就住在閣樓上。每天早上五六點起床做饅頭，晚上7點收攤，這樣的日子，他早已習慣。

　　濃濃的人情味，滲透在一些變化的細節中。送饅頭時，店員小涂把兩個饅頭裝在一個塑料袋里，一次送一袋，既衛生，又提高分發效率。為了不讓有些受助者難為情，小涂會預留兩三袋饅頭在蒸籠外，方便他們自取。

　　一年來，每天送出的饅頭數量也在不斷增加。開業第一天，兩人送出200多個饅頭，現在，每天送出的超過1000個。

　　始終不變的，是招牌上那句“傳遞綿薄之愛，溫煦風雨之人”的承諾。

　　去年8月3日，就在這個城中村，3間店面、兩個年輕人、一些嶄新設備，“永恒陽光免費饅頭店”開業。廣告牌分外醒目：“如果您是生活困難的下崗職工、收入低微的貧寒家庭人員、正在為找工作奔波的畢業生、無助老人、流浪者、拾荒者，歡迎您來免費食用。”

　　開張，一串鞭炮都沒放，饅頭店卻日益出名。一年內，來領饅頭的人絡繹不絕，除春節期間停業10多天，其余時間風雨無阻。阿東告訴記者，以平均每天送出1000個饅頭計，這一年共送出約35萬個饅頭。采購上等面粉，加上煤氣、水電、設備費用以及每月2500元租金，攤下來，平均每天成本1000多元，一年花銷約40萬元。

　　依然不變的，還有饅頭店老板的身份之謎。這一年來，即便面對刺耳的質疑，他（她）只用默默堅持，粉碎流言蜚語。阿東說，原來一年預算100萬元，如今花銷不到一半。目前，饅頭店已續租店面一年，而分店也正在選址，有望在年內開張。