幫朋友做生日宴

　　8月18日，父親出事時的情形，張穎仍清晰記得。

　　張家的租房在石獅市靈秀鎮彭田村，這是一排臨時搭蓋的簡陋房屋，里面四戶人家，共用一條過道，過道中擺放著各家廚具。

　　進入過道大門，第一間是譚幫強一家，第二間是張廷俊家，他們都來自重慶長壽。兩家既是鄰居也是好朋友，已有20多年交情。張廷俊在石獅打工已20年，一家三口在這個租屋已住了10多年。此前，他開了幾年小飯館，生意不大好，就出來跑摩的養家糊口。夏天炎熱，他凌晨三四點就起床出門攬客，掙夠生活費就收工回家。張妻此前做家務，兩三個月前在石獅服裝城一家餐館找了一份工作。23歲的女兒張穎在石獅中學畢業后去浙江打工，半年前，得知父親患上糖尿病，又趕回石獅照顧他。

　　18日是譚幫強妻子生日。譚原打算找個餐館擺上兩桌，邀請譚家、張家及一些親友聚聚。張廷俊說，餐館吃飯貴，不劃算，還不如在家做幾個菜。譚幫強接受了張廷俊的建議，17日晚，他們采購了一些菜，第二天再由張廷俊操刀做幾個菜就可以了。