學生津津有味吃飯

(閩東日報記者 張尚瑤 鄭莉 文/圖)?9月6日11時40分，“叮鈴鈴……”屏南縣棠口中學下課鈴聲準時響起，敞亮寂靜的寄宿生食堂一下子變得熱鬧起來，全校150名寄宿生陸續沖向整齊劃一的櫥柜，備好碗筷，8人一桌，各就各位，等待“桌長”端來中午的美餐：一大碗紅蘿卜炒肉片，一大碗炒葫蘆，一大碗豆腐湯。

短短十多分鐘后，孩子們有序地起立，桌上幾乎沒有剩菜剩飯，他們麻利地整理碗筷，清洗干凈后歸位。這是一群十三四歲的孩子，他們珍惜的這些統一份額的菜肴叫做“寄宿生營養餐”，是屏南縣免費提供給該校所有寄宿生的。

就讀初三年級的張祥春家住棠口鄉偏遠的旺坑村，由于交通不便，回趟家要走近4小時山路。“以前我只能配豆腐乳和榨菜，有時就吃白飯，現在吃上免費的營養餐，有葷有素，感覺身體健康了。”靦腆清瘦的張祥春和記者談起“營養餐”時滿足地笑著說。

據了解，今年5月初，屏南縣長吳毅榮到學校調研學生營養狀況時，發現這里孩子“個子都很小”，有的家里帶來的咸菜都發了霉，吳毅榮當場拍板在該校試點推行“寄宿生免費營養餐”。校長周修實介紹，原本學校有國家推廣的“免費營養早餐”，每餐按2.5元標準，一個蛋、兩個饅頭、一份豆漿或面包、牛奶，饅頭面包等供應學生，但午餐、晚餐仍成問題。寄宿生多半是留守學生或貧困家庭孩子，有的是缺錢，有的是不會合理使用，造成寄宿生普遍存在營養缺乏的問題。如今縣里推行“寄宿生免費營養餐”，按每人每天7元標準補助，葷素搭配，每餐保證1葷、1素、1湯。米飯由學生自帶大米，學校統一免費燉飯。

棠口中學為了保障食堂正常運轉，食堂工勤人員均有工資保障，全年按1500元Х10月標準發放;學校設立專門教師每天采購，與超市訂立合同，保證肉菜供應。一直與寄宿生們同吃同住的校長周修實信心滿滿地說：“孩子們正在長身體，有這么吃，沒過多久準能紅潤起來。”

記者在宿舍樓前隨機采訪了一位初一新生，她叫肖楠，父母在海南打工，今年暑假她回棠口外婆家后就決定不走了。“在海南讀小學時也當寄宿生，吃住都是自己的，大包小包帶著很不方便，這里學習生活條件好，家里人也放心。”今秋，棠口中學由于這項利民政策的惠澤，學校吸引了33名農民工子女入學，一定程度上緩解了城區就學壓力。

背景數據

據了解，今秋在屏南縣19所農村中小學推廣“寄宿生營養餐”，將有2000多名寄宿生受益。營養早餐由上級財政、按每生60元×10月標準補助到位，每年120萬元。營養餐按每生140元×10月標準補助，每年所需280萬元經費，由縣、鄉財政按8∶2的比例分擔。為保證營養餐“到校、到人、到肚子”，縣教育局、財政局在每個學校各設立一名掛校領導，負責監管，并倡導部門單位、知名企業和社會熱心人士捐款、捐物，推進這項惠民工程順利實施。