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早餐工程將現(xiàn)“升級版” 換新裝增品種進門店

廈門商報訊（記者 葉子申 通訊員 柯海燕）我市目前運營的2000多部早餐工程餐車近期將“升級”，包括價格表與服務(wù)電話等都將出現(xiàn)在醒目位置。昨日，市商務(wù)局等部門在我市各重點路段開展早餐車抽查時指出，我市早餐車運營基本規(guī)范，但也存在一些不足，今后將加大檢查力度，讓市民能吃上更放心的早餐。

早餐車近期將換裝

據(jù)了解，目前我市的早餐工程主要由早龍、黃則和、富麗維三家企業(yè)承辦，每天生產(chǎn)50多萬份早餐，其中30多萬份在廈門銷售。全市共有2000多部早餐車，其中四分之三在島內(nèi)。

昨天，記者跟隨檢查隊伍來到火車站、殿前等人流量較大的地段抽查，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)早餐車都比較規(guī)范，只有少數(shù)存在夾售“三無產(chǎn)品”、未配備垃圾桶及餐車較舊、不夠整潔等情況。此外，有些早餐車沒有價格表，或者雖然貼了價格表和服務(wù)電話，但位置不明顯。

市商務(wù)局服務(wù)貿(mào)易與商貿(mào)服務(wù)處相關(guān)負責人告訴記者，今后每輛早餐車都要做到規(guī)范，每輛車要有一個餐車號碼，并附有一份價目表。早餐車要保持整潔，各類早餐品種要分類放好，遮陽傘也要定期清洗。

記者獲悉，近期我市各大早餐工程企業(yè)將逐漸完成對早餐車的外形“升級”。占早餐車市場份額八成以上的早龍早餐表示，早龍已完成新的餐車形象設(shè)計，將于近期內(nèi)陸續(xù)換裝。新車上將有醒目的價格表，服務(wù)電話也會印在遮陽傘上，讓消費者一眼就能看到。黃則和、富麗維也表示，將于近期更新早餐車外觀。

研發(fā)更多早餐品種

“廈門是一座移民城市，來自全國各地的人早餐消費習慣都不同。接下來，我市各早餐工程企業(yè)將更細致地對廈門消費人群進行‘摸底’，并有針對性地開發(fā)新品種，以滿足更多市民的早餐需要。”市商務(wù)局服務(wù)貿(mào)易與商貿(mào)服務(wù)處相關(guān)負責人表示。

對此，早龍早餐董事長楊耀華表示，早龍目前已有70多款早餐，其中，在早餐車內(nèi)銷售的品種多達二三十款，基本上能滿足市民需求。接下來，該公司還將研發(fā)更多新品種，以滿足更多人的不同需求。

早龍進社區(qū)開新店

記者了解到，為方便市民吃早餐，早龍早餐計劃于年底進社區(qū)增開多家新店。

據(jù)悉，早龍早餐從2009年嘗試開店賣早餐，店名為“7點”，目前廈門島內(nèi)有3家店。