結局

責令餐館立即整改

下午，渝北食藥監分局兩名工作人員來到憶州島韓式碳烤吧。科長楊剛介紹，根據《餐飲服務食品安全監督管理辦法》，對于餐館加工經營場所出現臟、亂、差的情況，給予責令整改和當場警告。拒不改正，罰款2000元—20000元。

楊剛表示，憶州島韓式碳烤吧屬于合法企業。但是沒有按照《餐飲服務食品安全操作規范》來落實，存在保潔柜雜亂、廚房油污嚴重以及廚房垃圾較多等問題。根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十三條規定，責令該餐館于2012年7月25日前改正。

此外，針對市民舉報的“潲水油”問題，楊剛表示，商家可以提供購買油的票據以及由重慶勁豪油脂有限公司出具的檢驗報告，目前尚未發現使用“潲水油”的情況。（記者林祺 實習生 劉冰鑫）