女大學生揭打工餐館黑幕:廚房臟亂臭晚上"弄油"
http://www.caoliu14.com?2012-07-25 09:00? 林祺?來源:華龍網—重慶晨報
我來說兩句
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蟑螂蒼蠅是店里常客
昨日上午11點,位于回興工業園區東站前十米處的憶州島韓式碳烤吧逐漸熱鬧起來。
憶州島韓式碳烤吧主營韓式拌飯和燒烤,但從玻璃門上貼滿的白色宣傳單來看,也經營炒菜、鐵板燒、涼面、冰粉等食物,價錢不算貴。
店面呈長條形,不算寬敞,門前兩邊堆放微波爐、冷藏柜、韓式拌飯的半成品以及雜物,使不寬的店門看起來越發狹窄。燒烤店共有9張飯桌,裝潢頗有情調,卻因頭頂不斷的“嗡嗡”聲(蒼蠅)而掃了興致。
店內視線盡頭是一塊因沾滿油漬而模糊不堪的玻璃墻,上面貼著“廚房”兩字。玻璃下方陳列著一些鍋碗瓢盆,蟑螂“大搖大擺”地來回穿梭其中。
此時,又有三批顧客走入燒烤店內用餐。
廚房臟亂散發著怪味
隨后,記者以食客身份提出自己進廚房清洗蔬菜。得到應允后,繞過沾滿油漬的玻璃墻,記者來到位于店內后方的廚房。廚房內,一名中年婦女和年輕小伙子正各自忙碌著。
廚房約有30平方米,因四處堆放的雜物顯得擁擠不堪,垃圾與食物混成一團,發出陣陣怪味。
灶臺白色的瓷磚上布滿了大小不一呈深褐色的污漬,從冷凍柜里拿出不久的壽司滴著水。灶臺上隨意放著胡蘿卜、土豆、青椒等蔬菜。
廚房正中間是一個布滿銹跡的三層鐵架,最上面一層放著兩個白色的長方形盆子,分別裝著紅辣椒和剩菜剩飯,發出餿味。鐵架后方是一個白色的中型桶,蓋子捂得很嚴實。
“你們炒菜的油在哪兒哦?”清洗完蔬菜,記者問年輕小伙。小伙子愣了一下,望了望身后的白色中型桶,立即回答,“等一下。”2分鐘過后,小伙子提著一桶3.5升、還未開封的玉米油來到廚房,樂呵呵地解釋,“我們平時都用它炒菜。”
“那這白桶里面裝的是什么呢?”記者繼續問道。小伙子卻不再回答了。
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責任編輯:金婷 |
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