制圖：蔡華偉

調(diào)查顯示，用避孕藥快速催長大閘蟹、超標(biāo)投喂抗生素的可能性很小

編者按：關(guān)于大閘蟹和黃鱔使用激素、抗生素的傳聞由來已久，事實(shí)到底如何？“求證”欄目從今天起推出“關(guān)注水產(chǎn)品質(zhì)量安全”系列報(bào)道，從生產(chǎn)、流通、市場等環(huán)節(jié)調(diào)查了解大閘蟹和黃鱔的質(zhì)量安全狀況，以及我國水產(chǎn)品中抗生素等獸藥的使用、監(jiān)管和檢測情況。

近日，有網(wǎng)文稱：“養(yǎng)殖戶用避孕藥快速催長大閘蟹；香港賣的大閘蟹都是激素養(yǎng)成的”。網(wǎng)文引起人們的擔(dān)憂。針對這些說法，記者進(jìn)行了調(diào)查采訪。