“目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時期，消費者可以放心購買”，在5月27日舉行的“乳制品質(zhì)量安全”研討會上，中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報告》指出，3年來有關(guān)機構(gòu)乳制品產(chǎn)品抽檢合格率達99%以上。不過，該報告能否提振消費者對國產(chǎn)乳粉的信心，還有待市場驗證(5月28日《京華時報》)。

對于中國乳制品工業(yè)協(xié)會會長宋昆岡所給出的奶粉質(zhì)量“歷史最好”這個評價，眾多網(wǎng)友并不買賬，他們認為，“歷史最好”的結(jié)論缺乏依據(jù)，這是乳業(yè)協(xié)會在“自賣自夸”，是在誤導(dǎo)消費者……

質(zhì)疑

誰有權(quán)下最好結(jié)論

誰有權(quán)下奶粉質(zhì)量“歷史最好”的結(jié)論？是乳業(yè)協(xié)會嗎？顯然，這個問題需要厘清。乳業(yè)協(xié)會作為乳業(yè)行業(yè)的“當家人”和“發(fā)言人”，與整個乳業(yè)行業(yè)有著千絲萬縷、密不可分的聯(lián)系，替乳業(yè)“說好話”是最基本的原則，此時自己說自己“歷史最好”就恐怕并沒有多少公信力。況且，乳業(yè)協(xié)會也是乳業(yè)市場的“利益”中人，從簡單的道理上講，豈有說自己“不好”的道理。說自己的產(chǎn)品“歷史最好”，只能有“王婆賣瓜，自賣自夸”之嫌。

其實，奶粉質(zhì)量是否“歷史最好”，消費者才最有發(fā)言權(quán)，市場才最有評判權(quán)。作為乳業(yè)協(xié)會，現(xiàn)在還不是評功買好的時候，更不是號稱乳品合格率99%的時候。如果真的如乳業(yè)協(xié)會所說乳品質(zhì)量合格率達到了99%，那么乳業(yè)協(xié)會也要竭力去找那1%的不合格，給市場及廣大消費者一個滿意的答復(fù)。消費者的信心不是乳業(yè)協(xié)會一句“歷史最好”的話就能夠恢復(fù)的，而是需要一個長期檢驗、考察的過程。比如，盡管報告指出“消費者可以放心消費”，但是事實上，目前許多中國父母仍然把目光投向了洋品牌。

據(jù)報道，中國質(zhì)量協(xié)會的相關(guān)調(diào)查曾指出：消費者對于國產(chǎn)奶源質(zhì)量信任度沒有恢復(fù)，是“三聚氰胺”后危機時代后遺癥的主要表現(xiàn)。對此，筆者以為，中國乳業(yè)市場很大，培育一個健康的市場環(huán)境需要數(shù)十年的努力，而毀掉一個市場或許就在一念之間，就在一兩個品牌出現(xiàn)瑕疵上。因此，作為乳業(yè)協(xié)會，還是少說多做為好，什么時候乳品質(zhì)量達到“歷史最好”了，消費者自有公論，而市場也會自有良好的表現(xiàn)。反之，現(xiàn)在就斷言“歷史最好”，相信除了乳業(yè)企業(yè)信了之外，眾多消費者恐怕都會說“反正我不信”。　　舒心萍