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首屆全國(guó)海峽客家烹飪大賽開(kāi)幕 菜式多樣新奇
http://www.caoliu14.com?2011-11-16 10:53? 廖明生?來(lái)源:東南網(wǎng)-海峽都市報(bào)
我來(lái)說(shuō)兩句
爆竹迎春
拉面大王再刷紀(jì)錄
搓、揉、遛、甩、擰、拉,一系列眼花繚亂、上下翻飛后,一團(tuán)一公斤左右、連城當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的面粉團(tuán),逐漸由“搟面棍”粗細(xì),變成“粗筷”,進(jìn)而變“毛線”、“電話線”、“蠶絲”、“頭發(fā)”……
大賽特邀國(guó)際著名餐飲大師、四次刷新世界吉尼斯紀(jì)錄的拉面大王厲恩海表演龍須面拉面。用時(shí)1分多鐘,20個(gè)來(lái)回抻拉,面團(tuán)成功變成千萬(wàn)縷細(xì)如發(fā)絲的面條。
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責(zé)任編輯:陳楠 |
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