面條被曝添加食用膠增加彈性 濕面條能燃燒
http://www.caoliu14.com?2011-02-23 16:32? ?來源:大河報
我來說兩句
絕對猛料
面條摻食用膠,濕面條能燃燒
19日,鄭州的趙女士向記者投訴稱:“有個親戚做面條生意,里面摻有食用膠。這樣的面條咋煮都不會斷,親戚說賣面條的都加有這種東西,米線里也摻有食用膠,吃起來很筋。我上網一查,很多人說吃一碗米線等于吃進一個塑料袋。”
20日,家住經三路的張先生對記者說:“中午我從農貿市場買回濕面條,做飯時兩根面條掉火旁很快被燃著了。我拿幾根面條用火機點燃,想不到面條都燃燒了,燒后有股刺鼻的氣味,燒后的粉末發硬,面條里到底添加的是啥東西?”
駭人調查
面條店用得多,添加劑賣得俏
3天來,記者在棗莊農貿市場和都市村莊暗訪10多家面條店,發現做面條的在面條里摻有添加劑。
在一家面條店記者看到,面條里摻有一種叫“蓬灰”的添加劑。記者問:“這東西添進去能吃嗎?”女店主說:“現在都用這種東西,拉面、面條和米粉中都加有這東西。”
記者在棗莊市場一面條店以買面粉為名進入店內,見地上放著一瓶落滿灰塵的玻璃瓶,內裝鐵紅色添加劑。拂掉灰塵后記者看到是半瓶檸檬黃。
記者問這是干啥用的,老板說:“是往熱干面里加的。”
記者在另幾家面條店調查時,有店主直言不諱地說:“現在有哪家不用添加劑?”
記者調查時了解到,面條店使用的檸檬黃、蓬灰、復合磷酸鹽等,在糧油店調料店都可買到。
記者在棗莊農貿市場問幾家糧油店,果真有賣的。記者分別買幾種后,與一店主攀談:“這些東西賣得好嗎?”
女店主:“賣得可好了,市場賣面條的都用這個。賣面條的有的在面中加有明礬,這樣面條看上去白亮光滑,好賣。明礬加到油條里,炸出的油條好看還不塌架。”
另一調料店老板告訴記者:“我這里添加劑都賣完了,馬上要進貨。”
![]() |
![]() |
責任編輯:陳楠 |
相關新聞