“福州愛心食堂”每天煮3000人次的飯菜，志愿者們每天的凌晨4時30分起床準備早餐，連日的辛勤讓幾名志愿者體力透支，但他們堅持服務，感動了安置點的受災群眾。

　　“愛心食堂”感動災區

　　１１日中午，受災群眾給“福州愛心食堂”的志愿者們送來了5個大西瓜。“吃點西瓜再切菜吧。這么熱的天，當心中暑哦。”幾位大姐將西瓜放下就走了，都不愿意留下姓名。

　　目睹志愿者們連續數日的辛勞，北川受災群眾永安安置點管委會送來了錦旗。管委會負責人夏明稱，“福州愛心食堂”情系災區、無私奉獻的精神讓人感動。福州廚師志愿者來到安置點后，受災群眾頓頓都有熱飯吃了。“愛心食堂”每天還變換飯菜花樣，想著法子讓群眾吃得更好，為受災群眾重建家園增添了更多信心。

　　綿陽市科學技術局是永安鎮安置點對口支援單位，也給“愛心食堂”送來了錦旗。 

　　每天煮3000人次飯菜

　　１２日晚7時，“愛心食堂”通電了，這是永安鎮安置點第一個通電的地方。綿陽市電力局特意為“愛心食堂”架設專線，派出施工人員加緊時間搶修受損電力設施。

　　此前，安置點管委會買來的冰柜一直擺在廚房里，成了儲水柜。“愛心食堂”志愿者說，通電后，冰柜就派上更多用場了，可以采購更多的新鮮蔬菜，安置點群眾可以吃上更多種類、更有營養的飯菜了。

　　另據了解，隨著受災群眾陸續入住，到１２日晚為止，永安安置點已安置了800多名受災群眾。此外，因為“福州愛心食堂”的飯菜香，附近安置點里的其他志愿者也來吃飯。現在，“愛心食堂”每頓要做1000人的飯菜，也就是說，志愿者們每天要準備3000人次的飯食。

　　目前，愛心食堂每天需要各類蔬菜250公斤、白面80公斤、大米400公斤、豬肉100公斤。除了為受災群眾提供三餐外，還供應兩次開水。（記者　阮長安/文　“福州愛心食堂”志愿者　袁南兵口述　郭仁憲/攝）

責編：趙舒文